Gledeknews, Lombok Timur – Penduduk Kabupaten Lombok Timur mengalami boros pangan hal ini dibuktikan dari data yang ada kebutuhan perkapita pertahun sebesar 131 kilogram. Dengan jauh diatas rata-rata nasional hanya 90 kilogram perkapita pertahun.
Hal ini ditegaskan Kepala Badan Ketahanan Pangan Lotim drh. H. Ahsan Nasirul Huda di pendopo Bupati Lotim Selasa (27/5).
“Kita Lotim boros pangan berada diatas rata-rata nasional,” tegasnya.
Selain itu, lanjutnya Lotim juga berada diatas rata-rata negara Asean seperti Jepang, Thailand, Korea maupun Malaysia mengenai boros pangan.
Maka ini tentunya menjadi perhatian bersama. Karena biasanya boros pangan itu pada saat masyarakat melaksanakan kegiatan seperti begawe, selamatan maupun lainnya.
Sementara itu pihaknya sulit untuk merubah kebiasaan yang ada di masyarakat terkecuali tugas kita hanya memberikan pemahaman kepada masyarakat untuk menghemat pangan agar tidak boros.
“Pasti beras yang dimasak banyak yang tersisa salah satu contoh kecil saja,” ujarnya.
Ahsan menambahkan kalau ditotalkan Lotim boros pangan sekitar Rp 50 Milyar pertahunnya, sedangkan secara nasional terbuang 48 juta ton beras yang menjadi sampah.
Makanya kalau diuangkan menjadi Rp 551 Triliyun bisa digunakan untuk membantu masyarakat Indonesia sasaran 126 juta.
“Memang kita ingatkan masyarakat agar jangan boros pangan,” tandasnya.(GL)
